マグロ「完全養殖」に参入相次ぐワケ 大手企業が次々 水産庁も期待

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180114-00010002-nishinpc-bus_all

すごい世界だ。
受精卵からの生存率1%、出荷まで3～4年、莫大なコスト…。
マグロというメジャーなニーズがなければ、ちょっと出来ないよね。
それだけにロマンが大きい。
ぜひ技術を磨いて欲しい。